Regalar en Madrid ya no es solo entregar algo bonito… es regalar una experiencia que se recuerda. En La Burbujería, hemos creado nuestros nuevos menús regalo para quienes buscan sorprender de verdad: tres propuestas —49€, 79€ y 119€— pensadas para convertir cualquier ocasión en un momento especial. Porque aquí no solo se viene a cenar, se viene a disfrutar de una atmósfera cálida, cercana y llena de vida que nuestros clientes describen como el escenario perfecto tanto para una cita íntima como para compartir con amigos.
Los Menús
(Haz clic sobre cada menú para ver sus detalles)
Para quienes quieren tener un detalle bonito y acertar sin complicarse
Un regalo elegante, bien medido y con el sello de La Burbujería: una experiencia redonda que siempre apetece.

Dos entrantes para compartir
Se servirán al centro, para compartir y conversar.

Dos platos principales
En principio serán de pescado y de carne, pero lo adaptaremos a las preferencias del cliente.

Pan de masa madre y AOVE
Acompañando esto, nuestro pan de masa madre y el mejor aceite virgen extra.

Dos postres
Pasaremos a los postres, que siempre sorprenden, y probarán dos de nuestras elaboraciones.

Café de sobremesa
Y si les apetece un café, para estirar la sobremesa, no seremos nosotros quien se lo niegue.
Recibiremos a tus invitados con una copa de cava (ya que estamos en la burbujería) y les sentaremos en nuestra mejor mesa para una experiencia de primera. Mientras conversamos un poco con ellos iremos descubriendo sus gustos para hacerles un menú a medida y que todo vaya sobre ruedas.
Hablaremos de vinos para elegir de nuestra gama de entrada aquel que sea el más adecuado para ellos, teniendo en cuenta la propuesta de menú que ya vamos elaborando en nuestra cocina. Si no desean vino, les ofreceremos dos consumiciones por persona.
Todo ello pensado por y para tu disfrute, ya que tus amigos son nuestros amigos
Este menú es para regalar a quien disfruta de la mesa sin reservas
Generoso, sabroso y con vocación de quedarse un poco más.

Tres entrantes para compartir
Les agasajaremos con tres sabrosos entrantes al centro, para compartir y conversar, repartidos en tres pases sin prisas.

Dos platos principales individuales
Servidos de forma individual y de acuerdo a sus gustos y preferencias.

Pan de masa madre y AOVE
Acompañando esto, nuestro pan de masa madre y el mejor aceite virgen extra.

Tres postres y una copa dulce
Una vez terminen con nuestra parte salada, pasaremos a los dulces: una degustación de tres postres acompañados por una copa de cava, jerez o vino dulce, según corresponda a sus preferencias.

Café
Terminaremos con un excelente café si así lo desean.
Les recibiremos con nuestra mejor sonrisa y una copa de cava, que es un clásico de la Burbujería. Mientras les sentamos en nuestra mejor mesa, iremos tomando contacto con ellos para conocer sus preferencias, gustos y aversiones. Con esta información les propondremos nuestro menú o les diremos si prefieren que todo sea una sorpresa.
Hablaremos de vinos para que nuestro sumiller les abra la mejor botella para esta ocasión, en nuestra gama media (si no desean vino, les ofreceremos 3 consumiciones por persona).
Con ello garantizamos que la experiencia no sea fácilmente olvidable
Este menú es para regalar a quien sabe entregarse al placer
Amplio, exuberante y pensado para no poner límites a la experiencia. Porque tú sabes, ellos saben y nosotros sabemos lo que es el disfrute en la mesa (de otros placeres hablamos en futuras ocasiones).

Tres entrantes individuales
Tres sabrosos entrantes individuales para que prueben los hits de la casa.

Tres platos principales
Se adaptarán a los gustos del cliente y los serviremos de forma pausada para disfrutar sin prisas.

Pan de masa madre y AOVE
Acompañando esto, nuestro pan de masa madre y el mejor aceite virgen extra.

Festival de cuatro postres
Podrán degustar cuatro elaboraciones que acompañaremos con una copa de jerez o vino de postre.

Café y destilado
Terminaremos con un café y, si lo desean, una copa o un destilado.
Recibiremos a tus invitados como siempre hacemos, con nuestra mejor sonrisa y, para acompañarla, qué mejor que un cocktail o una copa de cava. Mientras los acompañamos a su mesa, iremos charlando de comida, gustos y tabúes para configurar el mejor menú posible para una ocasión tan especial.
Hablaremos de vino, de lugares y de sensaciones para elegir la mejor botella posible que abriremos para ellos, o quizás les propongamos un divertido maridaje con diferentes referencias acordes a cada plato.
Haremos de esta una experiencia inolvidable, porque ellos se lo merecen y tú nos lo has encargado
* Si tienes alguna alergia o intolerancia, por favor, informa a tu mesero.
