Torrija de Panettone

Aromatizada con cardamomo y agua de azahar. Servida con helado de dulce de leche porteño.


Panna cotta

Elaborada con nata fresca de la Sierra de Guadarrama


Bloody cheesecake

Tarta de mascarpone, confitura de tomate, almíbar de vodka


Tiramisú al amontillado

Nuestra versión normal o mini del tiramisú, con influencia jerezana